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●复合式院系结构。同时提供TAFE教育与高等教育，多种直升快捷课程，入学途径灵活多样。
●注重实践的就业型教育。50%以上的课程包含行业实习，为学生提供将知识与实践相结合的机会，增加学生与社会的接触，帮助毕业的学生顺利转换为优秀的从业者。
●广泛的行业合作伙伴。墨尔本国际机场，雅高集团酒店，Qantas航空公司，孤独星球旅游指南出版商等，多角度多层面为学生提供服务。
●现代化的教学体系，最新技术的多媒体设备。
●人性化的学生服务，注重学生需求。
大学荣誉
★五星级：多元化大学五星级；学生技能发展五星级；大学师生数量比例五星级。（2008优秀大学指南）
★三星级：美发课程三星级，行业最高评定级别。全澳唯一获得三星级的美发课程。
★维州旅游奖章荣誉榜（Hall of Fame）：连续三年获得此奖项的集团/学校可以入选荣誉榜，维多利亚大学凭借卓越的旅游教育、优秀的毕业生、以及对澳大利亚乃至世界旅游业做出的突出贡献荣登此榜，并且是唯一入选此榜的大学。
★三次获得澳大利亚旅游奖章，是旅游酒店管理方面的教育领航者。
★研究生毕业论文全澳质量最高。三分之二的研究生毕业论文达到优秀的水平。
荣誉毕业生
☆ 墨尔本国际机场总经理
☆ 洲际酒店集团亚太区总裁
☆ 索菲特布里斯班大酒店总经理
☆ 马来西亚双威教育集团（Sunway Group）创办人及校长
☆ 维多利亚州最大的华人旅行社创办人
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