释义 |
音标:[mɔrtifje] v.t. 用苦行折磨 侮辱,凌辱 [罕]使坏死 [烹调]使(野味)微腐;使(肉)变嫩 se~v.pr. 苦修,禁欲修行 I v.t. 1. 用苦行折磨:mortifier sa chair 禁欲 2. 侮辱,凌辱 3. [罕]使坏死:La gangrène mortifie les chairs. 坏疽使肉坏死。 4. [烹调]使(野味)微腐;使(肉食为嫩 II se mortifier v.pr. 苦介入,禁欲修行
专业辞典 v.t. 【烹饪】使(野味)微腐;使(肉)变嫩
近义词 macérer, blesser, humilier, offenser, outrager, ulcérer, vexer, se faisander |