2015高考每日菜谱（7.23）-高考-高考食谱-出国留学百科常识-出国留学网

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2015高考每日菜谱（7.23）

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    俗话说“民以食为天”只有吃好了才能营养均衡，身体不会成为取不到好成绩的借口，出国留学网高考频道为您打造2015年每日高考菜谱系列，每天都吃香香，营养棒棒，成绩好好，现在随着小编一起来体验美食带我们的快乐吧。
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    早餐
    主料：面粉100g 鸡蛋1个
    辅料：黄油10g 牛奶125g 细砂糖适量橙汁适量

    步骤：
    1.将面粉过筛，以免面粉结块;
    2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀;
    3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中;
    4.加入橙汁，充分搅匀;
    5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀;
    6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟;
    7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热
    　小贴士：
    1. 面粉提前过筛，可以防止面粉结块，且搅拌面糊时更加均匀;
    2. 牛奶要分次倒入，每次搅匀后再继续加，以免面糊结块;
    3. 烙饼的油不宜多，薄薄一层即可;
    4. 烙饼时一定要用小火，火大容易烙糊。　　8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。
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