高考饮食每日菜谱（5.8）-高考-高考食谱-出国留学百科常识-出国留学网

标题

高考饮食每日菜谱（5.8）

内容

    高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱（5.8），希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!
    高考清淡食谱——清蒸鲈鱼
    材料：鲈鱼一条，大葱，生姜
    配料：料酒，蒸鱼豉油，盐

    清蒸鲈鱼的做法
    1、收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀料酒和少许盐腌一会。
    2、取生姜合大葱切长丝，均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。
    3、一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)。
    4、关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
    5、将盘中水倒掉，将蒸鱼豉油和水适量倒入锅中烧热倒入盘中
    6、撒葱丝，烧热油浇鱼身上(我特别喜欢热油浇鱼时滋滋的声音，很诱人哦)
    高考饮食栏目推荐访问：
    2014年高考饮食相关信息汇总
    高考考前一月每日食谱
    高考饮食攻略大全

高考语文复习资料	高考数学复习资料	高考英语复习资料	高考文综复习资料	高考理综复习资料
高考语文模拟试题	高考数学模拟试题	高考英语模拟试题	高考文综模拟试题	高考理综模拟试题
高中学习方法	高考复习方法	高考状元学习方法	高考饮食攻略	高考励志名言

随便看

出国留学网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国知识，帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。