2015高考每日营养食谱(3.14)-高考-高考食谱-出国留学百科常识-出国留学网

标题

2015高考每日营养食谱(3.14)

内容

    又是一个周末，那就吃点大餐吧！出国留学网小编为大家准备了3.14高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。
    高考每日食谱大全>>>点击查看

早餐

午餐

晚餐

　　早餐
    小编推荐

    奶皇包
    材料:
    面包皮材料：5杯低筋面粉，8oz牛奶，4oz温水，1tbsp酵母粉，6tbsp白糖，1tbsp油。
    奶黄馅材料：8只蛋黄，232g牛奶，88g牛油，280g白糖，20g奶粉，88g低筋面粉。
    做法【面包皮做法】：
    1、酵母粉加入一点点糖，再加入4oz温水搅混发酵大约10-15分钟(看它发起来的状况而定)。
    2、低筋面粉加牛奶加糖再加入1，用面包搅拌机打至成团，再加入油，继续搅拌15分钟，然后把面粉团放入大盆里盖上保鲜纸发酵一个小时。
    【奶皇做法】：
    1、牛奶加低筋面粉搅混至无粉粒，再加入蛋黄，奶粉，牛油和糖搅拌均匀。
    2、然后把蛋糊倒入不粘锅里，用中火煮至凝稠成一团，放凉待用。
    【奶皇包做法】：
    1、把发酵好的面团搓成小球(这个分量大约可以做40个小包)
    2、把小球按平成薄块，加入适量的奶黄。
    3、然后包起来搓圆即可放入蒸熟，大火蒸十五分钟即可食用了。

　　午餐
    小编推荐

    青椒小炒肉
    材料:
    五花肉 250g、植物油、青椒3个、姜3g、蒜2瓣、葱3颗、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、香醋1小勺、白糖、盐。
    做法:
    1、材料准备好;
    2、五花肉冷水下锅，放入葱结和料酒，煮至8成熟捞出;
    3、青椒切丝，姜蒜切末;
    4、煮好的五花肉切薄片;
    5、锅里放1汤匙植物油，放五花肉煸炒;
    6、煸炒出五花肉的油分后放姜蒜;
    7、调入豆瓣酱，翻炒均匀;
    8、放入青椒炒至断生，调入一点点食盐和白糖提味即可。

　晚餐

    脆皮烤鸡
    材料原料：
    三黄鸡1只(1000g)，小土豆5个
    调料：
    黄油10g，柠檬1个，大蒜3瓣，盐2g，新鲜百里香数根，新鲜迷迭香2根
    做法:
    1、三黄鸡斩掉头部和鸡爪部分，清洗干净后用厨房用纸擦干全身。
    2、柠檬擦成皮屑，只擦表皮，不要擦到白色的部分。
    3、大蒜压成蒜蓉，黄油室温软化，百里香切成小段，加入盐调味后混合成涂抹酱。
    4、用手或者筷子把鸡皮和鸡肉小心的分离开，不要把鸡皮戳破。
    5、把做好的黄油涂抹酱均匀的塞在鸡皮与鸡肉之间。
    6、把余下的柠檬切成瓣，和迷迭香一起塞在鸡肚子里面，并用牙签封住口。
    7、小土豆切块，淋上橄榄油并用盐和黑胡椒调味后拌匀。烤盘铺上烤纸，土豆码入烤盘。
    8、用棉线捆绑好鸡腿，并把鸡翅尖的部位塞在鸡身子的下面，避免高温糊掉。之后整鸡放在土豆块上。
    9、烤箱预热200度，烤盘放入烤箱中下层，烘烤90分钟左右。待用竹签插入，流出清澈的汁水，不是血水就熟了。
    10、期间每隔20分钟，取出用烤盘里面的汤汁，刷在鸡身子上。如果想上色深一些，也可以混入枫糖或者蜂蜜涂刷。
     小诀窍1、建议选择肥美的三黄鸡，不要选择童子鸡。
    2、烤制的时候，可以根据上色程度来移动烤盘的位置。

高考语文复习资料高考数学复习资料高考英语复习资料高考文综复习资料高考理综复习资料

高考语文模拟试题高考数学模拟试题高考英语模拟试题高考文综模拟试题高考理综模拟试题

高中学习方法高考复习方法高考状元学习方法高考饮食攻略高考励志名言

随便看

出国留学网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国知识，帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。