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2015高考每日营养食谱(4.5)

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    四月正是吃蕨菜的季节哦！出国留学网小编为大家准备了4.5高考每日食谱，早餐（心形鸡蛋），午餐（醋辣椒），晚餐（蕨菜炒腊肉），帮助大家有个健康营养的学习日。
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早餐

午餐

晚餐

　　早餐
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    心形鸡蛋
    菜谱简介：
    这个心形鸡蛋比起心形煎鸡蛋可以说动手能力要强以及材料要充足!
    材料：
    1块硬纸板(稍硬即可，要能稍微弯过来)
    2根小的橡皮筋(女孩子扎辫子用的差不多大小)、
    1根筷子
    做法：
    1、把刚烧好的(趁热)鸡蛋放在硬纸上。
    2、把筷子压在鸡蛋上。
    3、把硬纸两头按着筷子捏起来，用橡皮筋固定。
    4、挤压后就变成了心形，从中间劈开蛋黄都是心形的~

　　午餐
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    醋辣椒
    菜谱简介：超级简单方便的下饭菜!零基础都可以完成~
    材料：
    辣椒、醋、盐，油
    做法：
    1、锅里放油，油热后放辣椒。
    2、放盐，翻炒入味。
    3、放醋，继续翻炒几下即可。

　晚餐
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    蕨菜炒腊肉
    材料：
    腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、食用油、白糖、味精、盐
    做法：
    1、蕨菜洗净后放入沸水中灼烫2分钟，然后捞出侵入凉水，待其放凉后捞出，切掉根部较老的部分，其余部分切成长段备用;
    2、把腊肉清洗后，放入沸水中大火煮20分钟后捞出，待凉后将腊肉切成薄皮;
    3、青椒、红椒和蒜苗全部洗净后斜切片;
    4、锅内放入适量食用油，烧至7成热时，放入腊肉片翻炒至肉片变透明、肉片微微卷曲;
    5、将腊肉推至一边，倒入豆瓣酱，将豆瓣酱炒出香味，然后在与腊肉一通炒匀;
    6、倒入青椒、红椒和蒜苗一起快速翻炒，炒匀后倒入蕨菜，加入味精、白糖、盐，翻炒均匀后即可出锅。

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