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分析化学(Analytical Chemistry)是开发分析物质成分、结构，使化学成分得以定性和定量，化学结构得以确定的方法。分析化学的目的可以分为：定量分析和定性分析，前者用以确定样品中有何化学成分，后者用以确定这些成分的含量。分析方式大致可以分为：经典方法和仪器分析方法。化学家在分析样品时一般先要想法分离不同的成分，分析化学是化学家最基础的训练之一。
分析化学分析的对象主要包括：生物分析化学、材料分析、化学分析、环境分析、法医学分析。
经典分析方法
经典分析方法仍然是大多数大学本科分析化学教学实验室的骨干，主要包括：
定性分析
定性分析被用来确定一种特定成分的存在，而不是它的重量或浓度。简单的说，就是与数量无关。
化学测试
现有的定性化学测试有很多种，比如中学教育中常用石蕊试纸来显示溶液的酸碱性。
焰色测试
焰色测试是化学上用来测试某种金属是否存在在于化合物的方法。其原理是每种元素都有其个别的光谱。样本通常是粉或小块的形式。以一条清洁且对化学惰性的金属线(例如铂或镍铬合金)盛载样本，再放到本生灯的无光焰(蓝色火焰)中。
重量分析
重量分析法通过测量变化前后的样品重量来确定特定物资的含量。大学本科教育中常见的一个例子是通过加热水合物前后的重量变化来确定水合物中的水的含量。
体积分析
滴定在化学分析中，是一种分析溶液成分的方法。将标准溶液逐滴加入被分析溶液中，用颜色变化、沉淀或电导率变化等来确定反应的终点。滴定通过两种溶液的定量反应来确定某种溶质的含量。最常见的滴定分析是中学教育中的酸碱中和滴定。
仪器分析方法
仪器分析方法主要包括以下几类：
光谱学
质谱学
分光度和比色法
层析和电泳法
结晶学
显微术
电化学分析
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