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民以食为天。多数人到一个新的国家都会关注这些问题：吃什么?怎么吃科学?怎么吃实惠?
首先，应了解荷兰人的饮食习惯。虽然荷兰人收入较高、国家福利也很好，但荷兰人大多保勤俭的传统，大吃大喝、铺张浪费是不常见的。荷兰人的日常饮食与其他西方国家基本相似。
一般，上午7:00-9:00吃早餐，面包、黄油、奶酪、肉类、牛奶、酸奶为主要内容。10:00-11:00为上午喝咖啡的时间。中午12:00-13:30为午餐时间，内容与早餐差不多，另加个汤或小吃。15:00-16:00是荷兰人享用下午茶的时间。晚餐(17:30-19:00)是三餐中最正式的，一般是一顿热餐，肉类、土豆、蔬菜等。
荷兰的大型超市所销售的食品自然以西式为主，零星也有些东方及中国食品。各大城市一般都有一些销售东方及中国食品商店，商品还是比较丰富的。
牛奶、土豆、面包是荷兰的主要食品，其价格并不比中国高多少。荷兰人吃肉类食品喜欢大块或整齐的，一些零散或小块的部分就卖的很便宜，而其中不乏在中国价格不菲种类。蔬菜的价格随着季节而变化，冬季较贵，夏季一些自由市场的部分蔬菜价格接近中国大城市的水平。由此看来，适应荷兰的食品市场，合理安排采购，是很有必要的，尤其是对于普通留学生。
另外，在荷兰也有很多的中国餐馆，几乎遍及荷兰的大、小城市。
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