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| 标题 | 执业药师2017中药炮制学知识点：净选加工 |
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要想取得好的成绩，就要好好备考哦，希望大家都能取得好的成绩。出国留学网执业药师考试栏目为大家提供“执业药师2017中药炮制学知识点：净选加工”，希望对大家有所帮助! 第六章 净选加工 【目的要求】 ①掌握各种净选加工的操作方法; ②熟悉净选的目的与意义; ③了解净选加工的各种设备工作原理。 第一节 净选加工的目的 [汉]张仲景《玉函》“或须皮去肉，或去皮须肉，或须根去茎，又须花须实，依方拣采，治削，极令净洁”。 •[净制理论自明代开始至清代才逐渐趋于完整] 【净制】：中药材在切制、炮炙和调配、制剂前，应选取规定的药用部位，除去非药用部位、杂质异物及霉变品、虫蛀品、灰屑等，以达到药用的纯净度要求的炮制工序。 分开药用部位【麻黄去根，草果去皮，莲子去心，扁豆去皮，使作用不同的部位区分开来，使之更好地发挥疗效】 进行分档 ～净选的同时将药物大小分档 →便于火制和水制时控制工艺质量，保证炮制均匀，防止太过与不及。【半夏、白术、川芎、川乌、附子等】 除去非药用部位：除去质次效差(厚朴粗皮、诃子核)、毒性大(蕲蛇头)、副作用强(枇杷叶绒毛)的部位 →便于调剂准确，保证制剂安全有效。 除去杂质异物等：清除采集、加工、运输、贮存中混入的泥砂杂质、虫蛀及霉变品等。 第二节 清除杂质 中药材大多来自自然界，生长/采集/加工/运输/贮存过程中会混入泥砂、残留枝梗、木屑及变异药材。杂质异物等必须用手工或机械的方法加以清除。 挑选：指用手工挑拣的方法清除杂质。 对象→ ①非药用部位; ②其他方法不宜除去的肉眼可见的杂质[木屑、砂石、杂草、枝梗、虫卵、鼠粪等]; ③霉烂虫蛀等变质的药材;④按大小粗细，手工挑拣分档。 筛选：根据药物与杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和罗，用过筛的方法清除杂质。 对象→ ①与药物的体积大小相差悬殊的杂质; ②药渣和残留的辅料; ③用不同规格的筛罗对药物进行大小分档。 风选：利用药物与杂质的比重不同，借助风力清除杂质。 对象→ 与药物的质量相差较大的杂质。 水选：用水冲洗除去杂质，或利用药物与杂质的比重不同，借助水的浮力清除杂质和分离非药用部位。水选时注意不可在水中浸泡过久，防止溶失药效。 对象→ ①药物表面或内部附着的泥土盐分[如蝉蜕，海藻]; ②浮选药物与非药用部位[如酸枣仁与核的分离]。 ●→以上方法多配合使用，以针对不同性质的杂质。如挑去大的杂质，筛去浮土，水洗去内部的泥土，风吹去杂草等。 第三节 分离和清除各药物部位 ◆分离不同药用部位[麻黄根止汗，麻黄茎发汗解表→分开] //去除非药用部位↓ 1.去根去茎用地上部分者去残根 【石斛、荆芥、麻黄、薄荷、黄连、芦根、藕节、马齿苋、马鞭草、泽兰、茵陈、益母草、瞿麦等】 用地下部分者去残茎 【龙胆、白薇、丹参、威灵仙、续断、防风、秦艽、广豆根、柴胡等】 2.去枝梗：指除去某些果实、花、叶类药物非药用部位。 【五味子、花椒、连翘、槐角、夏枯草、辛夷、密蒙花、桑叶、侧柏叶、钩藤、女贞子、桑寄生、栀子、桑螵蛸等】 3.去皮壳 树皮类：刮去粗皮(栓皮)及附着的苔藓不洁物。【厚朴、杜仲、黄柏、肉桂等可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物】 根和根茎皮：多趁鲜刮去根皮和根茎皮。 【知母、桔梗】 果实种子类：去果皮、种皮及核壳。 【果实类～草果、益智、使君子、白果、大风子、榧子、巴豆等 →砸破皮壳，去壳取仁;种子类～苦杏仁、桃仁等→用火单法去皮】 |
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