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| 标题 | [转]留学法国红酒 |
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佳多年前瞅功一部片子鸣《龙凤斗》的是刘德华跟郑秀文主演的，里面有多少个剧情异常呼引尔，有一个是道刘德华启一部兰博基僧跑车去偷一瓶法国酒王，剧里说那瓶酒价值20万。我起初始终查找这瓶酒的材料。末于查到是1961年Ch Cheval Blanc法国酒王其名简略的来说酒王就是1数目罕见举世无双2心感极好品质底级3波及的渊源跟历史腹景可贵实在也就是有钱人的游戏罢了在红酒里面，大家听得最多的必定是"82年的拉菲了"。谢世界上各国各地，各门各派的酒王中，最有名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪未相称著名气。到了1675年她由过后世界的酒业一号人物希刚公爵(J.D.Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风波，他共时领有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武应王(Chateau Mouton)和凯龙世野(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，留学法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而后来上淌社会的有名"接际花"法王路易十五的情夫庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲返去成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门我逝世后新加坡投资移民，拉菲产权进进了一段较为凌乱的历史时代。但拉菲酒的品量仍旧不为人扫兴。直至1868年詹姆士.罗富全爵士(Baron James Rothschild)在公然拍卖会上以地价四百四十万法郎中标买得。当家族拥有拉菲庄一直至昔，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的名誉维持至今。第二，1855年的评级。葡萄酒喜好者皆知讲，波尔多在1855年对该区的名庄进走了评级。该时他们在多如繁星的庄园当选没了61个最优良的名庄叫息Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分辨是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。第三，拉菲是纲前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。投资移民美国的第三免总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统，他仍是十八世纪最闻名的酒评家。相称于昨天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍售会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes纯志老板Malcolm Forbes投得。创下并坚持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。第四，拉菲的品德和个性是无可比拟的。能占有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的泥土及所处处所微型气象(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90私顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉原纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅乐(Merlot)占20%左左，其余为嘉利缴弗郎(Cabernet Franc)。均匀树龄在四十年以上。每年的产质大概三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能保持的价格比拟，拉菲庄的成绩实是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采取十分传统的方式消声器，根本不应用化教药物和沃料，以警惕的人工庇护法，让葡萄完整成熟才采戴。在采摘时纯熟的农人会对葡萄入行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后迎进压榨前会被更高等的技巧工己进言二次筛选，确保被压迫的每粒葡萄都达高质请求。在拉菲每2至3棵葡萄树能力出产一瓶750ml的酒。为了维护这些矜贵的葡萄树，如没有总北京翻译公司的特约，拉菲庄个别是不容许他人参观的。除此之外，拉菲庄还是知名愿花沉标雇用最顶级酿酒巨匠的名庄。拉菲酒的个性温顺婉细，较替内向，不像同产于菩依乐村的二大名庄拉图和武当王的坚强共性。拉菲的花臭、果香凸起澳大利亚投资移民，芳醇和婉，所以良多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的"皇后"。最近望电视，特殊是TVB翻开面点的节目，总有个绘面主题是在喝红酒例如蔡谰叹世界共事三分疏这些可睹红酒这个是无比风行的元艳。我集体去言，刚意识红酒，但惟独对法国酒情有独钟。世界上最赖的酿酒师是澳洲的，但他只有在天文前提优厚的法国才干酿出美酒。初始，还对移民澳大利亚酒有点等待，但喝了一段时光，就感到，许多毛病，偏甜，不变更，太腻，而且货不合错误版。法国酒有一套很恶的分级轨制。餐酒VDT地域餐酒VDP法定产区AOC名星庄CruBourgeois列级名庄GRANDCRU是龙是凤看酒标就晓得。价钱也由之而来。留学澳大利亚酒呢除了奔富这些比拟著名的以外，其余的基础都是靠代办署理商的口才。有个敌人，他儿子在澳洲读书，而他想移民中介公司从前，因而就发生了干红酒商业的动机，但没有教训。一直没有脉络有一次，他亲身过来澳洲看望儿子。在澳洲勾留期间，在某信息核心留下想作澳洲红酒的信息，成果随之而来的是大批的拉销员前来洽商。这些倾销员对来从中国的客商特别的青眼，由于中国的市场调研特别的大。我友人得到的基本信息是。1到5澳元的酒往到中邦就可以卖60到100国民币，每年进20万澳元的酒，持续4年，就能够投资移民顾问移官去澳洲留学。产业化，商品化的货色，应当不会再有内涵，我爱好法国留学中介的酒，但我不喜欢萨科齐。 |
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