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出国留学网为您整理“中考考生营养早餐:韭菜馅饼”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目信息。 中考考生营养早餐:韭菜馅饼  材料 面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、油、调味料 做法 1、韭菜洗净控水。 2、开水烫面,发凉不烫手时揉成面团,饧1小时。 3、鸡蛋打撒后,炒熟并锅铲将鸡蛋捣碎。 4、捣碎的鸡蛋中放入虾皮、盐、油等调味料(根据个人习惯放),最后放入韭菜末。 5、饧好的面团分成剂子擀成面皮,放入适量的馅料,做成包子的形状。 6、平底锅注油烧热,将包好的包子用手压成馅饼的形状放入锅中烙。 7、烙至两面金黄即可。 |