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中考考生营养晚餐：青椒炒猪肚
简介
色泽鲜亮诱人，香味扑鼻，令人十指大动，青椒脆爽可口，猪肚很有嚼劲，趁热吃很美味。色艳味美，非常好吃下饭的一道菜，新手也能零失败的美味。
材料
猪肚丝150g，大青椒条200g，小炒料包30g
做法
1、炒锅加水300克，放入肚丝加20克料酒煮开到出沥水，备用，把水倒掉锅洗干净;
2、炒锅加油30克(约两汤匙)烧热，入猪肚小火炒制1.5分钟，加半汤勺料酒;
3、入青椒丝继续炒制2分钟，根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。
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