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标题 中考考生营养午餐:酱焖苦瓜
内容
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    中考考生营养午餐:酱焖苦瓜
    
    材料
    萝卜1条,苦瓜1条,肉碎/肉片些许,蒜茸,豆瓣酱2匙,黑酱油,盐
    做法
    1、萝卜&苦瓜个别切小段块后稍微泡油。
    2、爆香蒜茸,肉放入炒两下再入①&豆瓣酱翻炒几下后,入一小碗的水盖锅焖。
    3、焖至软熟(用叉轻插即入),加入黑酱油翻炒均匀再入盐调味即可。
    小诀窍
    1、泡油=稍微油炸。
    2、豆瓣酱,咸味的/辣味的皆可。
    3、喜欢色泽黑一点的可多放些黑酱油。
    4、不喜汁多可打点芡。
    
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更新时间:2025/5/30 16:44:45