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标题 餐饮2018中秋节活动方案
内容
    中秋是一个团聚的日子,当然少不了餐饮行业的参与,下面是由出国留学网编辑为大家整理的“餐饮2018中秋节活动方案”,仅供参考,欢迎大家阅读。
    餐饮2018中秋节活动方案(一)
    一、活动目的
    中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也  是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象,
    二、活动主题
    “中秋同欢喜,好礼送不停”
    三、活动对象
    针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
    四、活动时间
    9月xx日——9月xx日
    五、活动形式
    打折;赠送;抽奖
    六、活动具体内容
    1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
    2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
    3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
    七、活动广告宣传
    1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
    2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
    3、并进行传单发放。
    八、其它相关策略
    人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
    餐饮2018中秋节活动方案(二)
    一、活动组委会
    1、负责:董事会成员、总经办、企划部
    2、成员:各部门负责人
    二、活动时间:9月x日至9月xx日
    三、中秋节策划方案——活动目的:
    借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。
    四、中秋节策划方案——活动主题:
    庆中秋,迎国庆,送大礼!
    五、活动口号:略
    六、中秋节活动方案——场景布置:
    (一)、场外布置:
    大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
    外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13M,宣传活动内容;
    在门上方悬挂大红灯笼8个。
    (二)、场内布置:
    1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
    2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
    3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;
    4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
    5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
    6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
    7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。
    七、中秋节活动方案——宣传策略:
    1、DM海报宣传;
    2、电视媒体宣传:
    A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
    B、时间:9月20日26日;
    C、费用收取:
    D、宣传形式:动画图片加文字。
    3、场外巨幅、展板宣传;
    4、场内播音宣传;
    5、社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“XX餐厅祝全市人民中秋节快乐;中秋消费热线:*****”
    八、活动策略:
    活动主题:消费满20留住快乐瞬间
    活动时间:9月x日——9月xx日
    活动内容:一次性在本商场消费满20元以上可凭电脑小票在商场入口处xx餐厅咨询处参与抽奖活动。
    奖项设置:
    一等奖:奖价值288元套餐
    二等奖:奖价值198元套餐
    三等奖:奖价值98元套餐
    说明:详情请到xx餐厅咨询处咨询。此项活动奖品由xx餐厅赞助。
    餐饮2018中秋节活动方案(三)
    一、活动时间:9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
    二、活动地点:饭店、酒店、餐饮
    三、活动主题:月满中秋夜,天涯共此时
    四、活动目的
    1、 宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;
    2、 通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;
    3. 改变消费者认知,形成良性认识;
    4. 培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;
    5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。
    五、活动分析
    (一)饭店、酒店、餐饮自身分析
    1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
    2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
    (二)竞争对手威胁分析
    饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。
    纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。
    另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。
    活动概念关系连结
    从周年庆典开始至中秋佳节
    以美食节作为连结
    从而使本次活动在减少宣传费用的同时
    促进消费
    进而获取更大的利润
    户外布置
    布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合
    外景布置:
    ? 拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。
    ? 条幅8条。
    ? 花篮20个:摆于门口。
    ? 每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。
    ? 霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。
    活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日
    目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
    要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活动形式:
    1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
    2、 打折消费:
    3、 赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
    4、 免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
    中秋佳节——对酒*当歌*赏月
    念人生之多少良辰美景
    莫过于此
    ? 地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
    ? 场地布置:
    搭建一个临时舞台
    背景布幔一个
    进口音响一套
    舞台地板上小灯笼16盏
    其他背景灯光。
    ? 活动创意:
    1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
    2、演艺活动策划:
    (1) 有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
    (2) 载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
    (3) 穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
    (4) 拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
    (5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
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更新时间:2025/5/23 2:46:33