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标题 | 关于食品安全总结5篇 |
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出国留学网相关专题:“食品安全总结”。 在科技的时代里,为了提高效率文档往往离不开,范文的重要性也是越来强了。那些范文可以一定程度上帮助我们更好撰写文档,那么这些范文肯定会很适合你。经过出国留学网小编精心整理,推出关于食品安全总结,有需要的朋友就来看看吧! 关于食品安全总结 篇1 6月10日,湖南好来客后勤管理服务有限公司在长沙县黄江大道天天大厦正式开业,这也标志着餐饮服务龙头企业好来客集团正式落户黄兴镇。 湖南好来客后勤管理服务有限公司为好来客集团控股子公司。该集团总部位于广东,集体以团餐管理服务为核心,涵盖食堂承办、食材配送、农场种植等多个领域,先后为广州亚运会、一汽大众、可口可乐等提供服务。该公司落地将有助于当地更好地发挥果蔬配送企业集群优势,打通农副产品从农场到餐桌全流程供应链。 多方考量,情系长沙县 我们用了3个月时间选址,综合考虑多个因素,最终选定了这里。湖南好来客后勤管理服务有限公司总经理卢志学告诉记者,集团在湖南多地都有客户,开设湖南分公司酝酿已久。 黄兴镇辖区内,多条高速纵横交汇,西临长沙火车南站、东接黄花国际机场。更让卢志学惊喜的是,位于黄兴镇的长沙海吉星市场远近闻名,蔬菜一级批发市场份额占到湖南全省的85%,是全国最大的蔬菜中转枢纽,地理位置可谓得天独厚。湖南好来客后勤管理服务有限公司就选址在长沙海吉星市场的对面。 当地优质的营商环境也是集体选择长沙县的另一重要原因。有一个细节卢志学感触颇深,在别的地方要花费半个月时间办理的营业执照,在这公司两天不到就完成办理。企业刚落地不久,当地政府工作人员就上门服务,讲解惠企政策。让我们这个外来企业很是暖心。 严把食品安全关,冲刺亿元产值 在湖南好来客后勤管理服务有限公司安全检测室内,食品检验员正在对当天的产品进行检测留样。在这间安全检测室内,配备有多功能食品安全检测仪、瘦肉精检测仪等大大小小检测工具、仪器30多样。 卢志学介绍,传统食堂的自主经营模式,果蔬品类少、原材料供应不稳定、食品安全缺乏保障一直是行业痛点。湖南好来客后勤管理服务有限公司正是瞄准了这一市场需求,用源头采购到客户供应一条龙服务,集团还在国内率先导入4D食品安全管理体系,打造食品安全良心工程。 精选原材料,严把原材料关。公司采用基地直采与市场供应相结合的模式,与省内多家蔬菜基地合作,同时选择优质市场稳定供应商采购原材料。卢志学介绍,让消费者吃得放心、安心。 卢志学透露,企业刚落地长沙县不久,订单已经纷至沓来。目前,企业每天日配送蔬菜量达到4000斤以上。市场前景广阔、发展势头好,卢志学定了一个小目标,希望三年内公司总产值达到一个亿。 关于食品安全总结 篇2 为切实加强食品安全工作,认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》及州、县政府相关文件精神,强化安全生产责任,确保国家财产和人民群众的生命安全,切实维护社会稳定,我局把食品安全工作作为全系统今年工作的重点和中心任务,作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全、事关党和政府形象的大事来抓。一年来,在县委、县政府和州商务局的正确领导下,在州、县食品安全委员会的具体指导下,在各有关部门的大力支持配合下,全系统全面动员,统一思想,提高认识,明确责任,精心组织,周密安排。认真开展食品安全监督管理和服务工作,经过全局同志的艰苦努力,取得了一定的成绩。 一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度 为了加强对生猪定点屠宰工作的监管,我们商务局委托县公安局税侦大队执法,坚持“内管外查”的工作方针,从生猪屠宰的源头抓起,严格“三证”、检疫、检验制度,对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查,严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时,开展生猪屠宰专项整治工作,明确工作重点,严格规范屠宰企业的经营行为,建立健全生猪疫病标识追溯制度,统一的台帐和证章制度,对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度,对流通环节以制度形式进行程序监控,严厉打击私屠滥宰现象,杜绝了“问题肉”的上市,私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时,我们坚持对生猪屠宰场实行“日报制”,牢固树立“安全第一,预防为主”意识,及时掌握生猪的产地和数量,确保节假日、疫情控制期市民们吃上优质肉、放心肉、平价肉。 二、加强酒类管理,狠抓《条例》、《办法》落实 当前酒类安全消费,已引起各级党政领导的高度重视和社会的普遍关注,我们商务局切实加强领导:一是大力宣传,通过媒体、横幅、标语,召开经营者会议等形式,广泛宣传《湖南省酒类管理条例》和商务部《洒类流通管理办法》,让经营者了解其重要性,掌握经营程序。二是开展摸底排查工作,对全县所有经营酒类的1015经营户进行了认真的调查,初步建立了酒类经营户挡案。三是组织工商、质监、卫生、公安等部门,根据《条例》和《办法》的要求,对于本地酒类市场进行一次全面的清查,严格实行酒类商品溯源制度,严厉打击经销假冒伪劣酒类商品的行为,规定酒类经营户必须建立了购销台帐和悬挂“禁止向未成年人售酒”的警示牌,进一步规范和净化了酒类市场。 三、加大流通环节整治力度,增强消费安全 该项工作我们一是全面推进流动领域食品质量监管,逐步建立健全和实施食品主体准入,市场巡查、伪劣食品退市,信息公示等制度,协助食品经营企业建立和落实进货检查验收,索证索票,购销台帐和质量承诺制度。增强食品质量意识,规范经营行为;二是与相关职能部门配合,加大资格审查力度,对食品经营企业、个体经营户严格依法审查其主体资格,严格实行qs标志和食品市场准入制度;三是按照上级职能部门的要求,积极推进城镇、农村集贸市场、生鲜食品超市,连销经营,对物流配送进行现代化的运销方式,让广大人民群众的消费安全感得到增强。 关于食品安全总结 篇3 |
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