为此，日本盛贺美连锁公司还将于20日在名古屋市开设一家模型店，店名“盛贺美SAGAMI”。名古屋店客人的平均消费白天预计为700日元，晚上为1400日元左右。而今后在中国开设的加盟连锁店的顾客平均消费则预计为名古屋店的6成左右。日本盛贺美连锁将积累开店的经验，之后在上海也设立模型店，并在2013年开始招募加盟店。

据悉，日本盛贺美连锁公司于2004年进军中国，并在上海开设了6家“盛贺美”日本料理店，业绩良好。很多当地企业希望能够加盟“盛贺美”连锁店。