古川元久在视察秋田县美乡町的酿酒厂后，在秋田市向记者表示：“日本酒与烧酒是使用大米、优质水等日本名产酿造出来的文化，有可能作为出口产业而风靡全球。”

据悉，日本酒与烧酒的酿酒厂多为中小企业，很难单独进军海外市场。日本政府将通过品牌化及信息收集，并展开海外宣传，帮助日本酒与烧酒开拓海外销路。