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标题	高考食谱推荐：嫩炸牛排
内容	2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。     嫩炸牛排的主料：牛肉(肥瘦)200克     嫩炸牛排的辅料：鸡蛋75克,黄瓜150克     嫩炸牛排的调料：小麦面粉30克,面包屑150克,料酒10克,葱汁4克,姜汁4克,五香粉2克,胡椒粉1克,盐2克,味精2克,大豆油60克                嫩炸牛排的做法     1.将牛肉洗净斩成茸泥，放入碗内，加入料酒、葱姜汁、五香粉、胡椒粉、精盐、味精，顺一个方向搅拌均匀上劲。     2.将面粉铺在平盘内，鸡蛋磕入碗内，搅散。     3.将肉茸放案板上，拍成肉片状，放在面粉上粘匀面粉，再轻轻拖上一层蛋液，放在面包渣上两面拍上面包渣。     4.炒勺上火加豆油烧五成热，下入肉饼炸透，至呈金黄色时捞出，改刀后放在盘内，黄瓜洗净切成半圆片，相对摆在盘边即成。     嫩炸牛排的制作要诀：     因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。     小帖士：     鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。     相关链接：     [查看更多请点击此处]      焦炸羊肉 核桃羹 炒芹菜豆腐干 双冬炖老豆腐 素炒黄豆芽 慈菇木耳汤 黄豆芽排骨 番茄茄丝 白菜香菇素翅汤 青椒炒墨鱼仔 红烧冬瓜  美味红烧肉      高考语文复习资料 高考数学复习资料 高考英语复习资料 高考文综复习资料 高考理综复习资料 高考语文模拟试题 高考数学模拟试题 高考英语模拟试题 高考文综模拟试题 高考理综模拟试题 高中学习方法 高考复习方法 高考状元学习方法 高考饮食攻略 高考励志名言
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