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标题 高考在即丰富高三学生营养菜谱
内容 ?  备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
    香菇碗豆苗
    

    原料
    猪瘦肉50克,香菇60克,碗豆苗250克,花生油30克,加典盐、姜、味精、香油各少许。
    做法
    1、 猪瘦肉剁成末;
    2、 香菇泡发,洗净切片,晾干水分;碗豆苗洗
    净;姜切成片;
    3、 炒锅上火,烧热油,爆香姜片,下碗豆苗略
    炒,再下香菇、猪瘦肉炒熟;
    4、 加盐、香油调味即成。
    小知识 碗豆
    性平味甘,其蛋白质质量好,有人体必需的各种氨基酸。内含的止杈素、赤霉素A和植物凝植素,有抗菌消炎,增强代谢功能,特别是碗豆角和嫩碗豆叶中富含维生素C和能分解人体内亚硝胺的酶,因而有抗癌防癌作用。
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更新时间:2025/5/30 10:24:52