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| 标题 | 朝阳市确保高考饮食卫生安全 | |||||||||||||||
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?6月6日，朝阳市食品药品安全监督所执法人员深入接待考生及监考教师的学校食堂，核定高考食谱，检查食品卫生情况，审查《餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案》，确保高考考生及监考教师饮食卫生安全。 高考期间，朝阳英德学校260名考生在学校食堂用餐。食堂根据相关规定和季节特点，精心制定了食谱。食谱中的菜肴没有凉拌菜、豆角等容易引起腹泻的食品。朝阳市食品药品安全监督所执法人员认真审定了食谱，对食堂卫生状况进行了检查。检查发现，该校食堂卫生状况较好。 朝阳三高食堂考试期间接待200多名考生和170名监考教师用餐。是朝阳市市区接待考生及考务人员任务较重的餐饮单位。在随同食药监执法人员检查时看到，该食堂工作人员对食堂的地面正进行清洗。据工作人员介绍，他们已对食堂的各个角落进行了多次清洗。整个食堂干净卫生。食药监执法人员审定了食谱，对食堂的卫生状况进行了检查。该食堂卫生状况符合规定。 朝阳市富民学校承担160名高考考生用餐。食堂在制定食谱时，注重了营养搭配，不安排容易引起过敏等症状的食物。食堂从食品的采购到加工制作，每个环节都认真检查。记者随同食药监执法人员检查时发现，食堂干净整洁，餐具消毒、摆放有序。卫生状况令人满意。 高考期间，食药监执法人员将全程对接待考生和考务人员的餐饮单位进行从食品采购到加工制作再到摆上餐桌的全程监厨，为考生和考务人员提供优质服务，确保考生及考务人员饮食卫生安全。
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