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高考两天食谱：新式水果沙拉

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? ? 考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4—5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。

    材料：香蕉、苹果
    、火龙果、紫番茄、花生、椰粉
    做法：
    1、材料备好。
    2、3、花生放入炒锅里炒香，去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。
    4、5、花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。

    6、紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。
    7、8、将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。?

    温馨提示:
    1、切好的苹果要放到清水里，防止氧化变黑。
    2、花生可以打成粉状，也可以压成碎粒，口感不同。
    3、可以用坚果代替花生。

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