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简介 蒜苗是很好的养生食材。蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用。 蒜苗和鸡蛋同炒是一道很好的下饭菜。  步骤  1.蒜苗洗净切成段。  2.青椒去籽洗净切段。  3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。  4.热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。  5.锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。 ??????????????????????????????????????????????????????  7.盛盘。 小贴士 炒鸡蛋是要大火宽油急炒,这样炒出来的鸡蛋嫩。
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