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标题 2013高考食谱营养系列:青椒蒜苗炒鸡蛋
内容 简介 蒜苗是很好的养生食材。蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用。
    蒜苗和鸡蛋同炒是一道很好的下饭菜。
    
    

    步骤
    

    1.蒜苗洗净切成段。
    

    2.青椒去籽洗净切段。
    

    3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。
    

    4.热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。
    

    5.锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。
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    7.盛盘。
    小贴士
    炒鸡蛋是要大火宽油急炒,这样炒出来的鸡蛋嫩。
    
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更新时间:2025/6/2 2:04:21