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标题

2013高考食谱营养汤系列：奶汤炖萝卜汤

内容

牛奶牛奶含钙，钙是天然的神经系统稳定剂。考前家长可以注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

    汤汁色白，入口软绵。
    材料
    主料：白萝卜500克，
    调料：姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，盐3克，味精1克，牛奶15克，大葱20克
    做法
    1.萝卜去皮，洗净，切滚刀块;
    2.葱、姜切片;
    3.油烧热，放入萝卜稍炸，捞出;
    4.加入葱片、姜片，加入适量清水，再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中;
    5.用小火炖透即可。
    小诀窍:
    食物相克：
    白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

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