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2014高考食谱——桂圆牛肉汤

内容

高考备考过程中，考生们的复习任务非常繁重，大脑处于紧张的状态，故而身体消耗的也多，容易出现厌食、食欲下降的情况，这样对于考生的复习和身体都非常不利。所以家长应该给孩子安排好考生的营养进补，保证考生的身体健康，使学生大脑保持最佳的状态!

    菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱失眠食谱益智补脑食谱
    口味：咸鲜味工艺：煮
    桂圆牛肉汤的制作材料：
    主料：牛肉(肥瘦)200克,豌豆苗20克
    辅料：黄芪10克,桂圆肉20克
    调料：盐3克,白酒2克
    教您桂圆牛肉汤怎么做，如何做桂圆牛肉汤才好吃
    1. 牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撤去泡沫及油。
    2. 加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。
    小帖士-健康提示：
    此汤补心安神，益智增力，适用于须终日读书，以致气血不足，心悸失眠，健忘，倦怠的学生，或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料，配以黄芪，桂圆肉更增强其功效，既可益心气，又能补脾气，是益智增力的理想保健汤，适合用脑过度的人日常服食。
    补心安神，气血不足，久病体虚。
    小帖士-食物相克：
    黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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