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高考饮食每日菜谱（4.29）

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    高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱（4.29），希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!
    高考营养补脑食谱一：土豆焖牛肉
    原料：牛肉，土豆，洋葱，蜜豆，胡萝卜，魔芋
    配料：油，糖，清酒，老抽，高汤

    做法：把牛肉洗干净，切成薄片，土豆去皮切块，放入水中浸泡去掉淀粉，洋葱对半切开，再一片片瓣下来，魔芋切丝，放入沸水中焯两分钟，捞出，胡萝卜切片，在锅里放油烧热，放入牛肉翻炒至变色，再放入土豆、洋葱和胡萝卜翻炒片刻，然后加入高汤炖十分钟，再倒入老抽、清酒和糖炒匀，然后放入魔芋炖十五分钟，最后加入蜜豆煮一分钟即可，土豆焖牛肉可以补充丰富的营养，提高免疫力。
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